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家常菜做法


【家常菜做法大全】水煎包的做法大全20篇


2025-01-11 03:20:02 ,

20篇【家常菜做法大全】水煎包的做法大全

下面是小编为大家收集的20篇关于水煎包的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

秘制水煎包

秘制水煎包
1、炒肉候，要煸炒一，这样五花肉油脂被炒来，拌馅不用余油，包子吃着口感也清爽不腻2、炒肉候，少许五香粉和白酒，可以起去腥提鲜作用，也可以十三香3、我家做水煎包都做成这样饺子形状，因为这样可以包更馅料，褶子薄，水煎包口感好4、做好包子要醒一段间再，这样包子做好后面皮特别喧软，这个原理和蒸包子一样5、候，包子间要留一定空隙，因为包子受热还长，要是空隙，黏在一起6、淀粉水也讲究，淀粉：水1:10，这样做脆底不焦不糊特别香，淀粉水，韭菜不耐火，面皮熟即好7、玻璃盖子平底更好观察，要是盖不透明，可以听判断，水，水

水煎包

水煎包
1因为我的是猪肉馅，怕不熟，所以加水焖煮两次2出锅前可撒葱花，芝麻提鲜

网红水晶水煎包吃一次就爱上

网红水晶水煎包吃一次就爱上
注意点:1）猪肉去选带点肥的那种最好2）胡萝卜下锅炒了才更营养3）肉馅搅拌均匀的时候少量多次水，搅拌到粘稠为止，这样肉不会柴4）饺子皮买回来一定要擀薄一点，这样才会水晶透明5）全程看好时间，包子入锅先煎2分钟，底下皮变金黄色，再水煎2分钟，再煎2分钟，再煎2分钟2分钟，水差不多没了哦！

胶东水煎包满满的，故乡的味道！

胶东水煎包满满的，故乡的味道！
本菜谱参考了各位大咖之力作，结合胶东特色，不同地方的亲们，可以根据自己的爱好DIY自己喜欢的口味，庄主这里只是抛砖引玉一下下，我去吃啦！

水煎包

水煎包
燃气两个火眼，一大一小，用小的那个火眼的最小火，这个一定不能大火，要不锅里水没了，包子还没熟，出锅时，注意右手盘子，左手锅，翻转时，最好在桌子上或者灶台上，万一失手没拿住，不至于把包子掉地上

薄皮水煎包

薄皮水煎包
1、和面那步加蛋清很关键，才能薄而不破。2、煎和加水蒸都要随时看着，别糊了3、我做的时候所有材料都是按感觉估摸着放的，所以都是适量，按自己需要来加减用量哈

玲珑剔透小笼水煎包

玲珑剔透小笼水煎包
馅料可以放自己喜欢的，家里没有虾皮，不然更鲜。因为破了一个，外面也沾的有菜叶，我就没丢芝麻，顾不上颜值了。半透明也很显颜值呢！早上配粥美美哒！

发面飘香水煎包

发面飘香水煎包
包子皮越厚发酵越好，越不容易被哈气打了导致回缩

白菜豆腐水煎包

白菜豆腐水煎包
包子从速冻里拿出来直接煎，不用回温煎的时候一点点油就可以了，底部就会脆脆的。中间不要开盖。

做了好多次的水煎包

做了好多次的水煎包
我是小白，一边学习一边实践……纯分享……

水煎包

水煎包
面团的制作过程，会受到温度和酵母多少的影响。主要是观察面团是不是长大一倍。如果面团没长大，就证明面团没发好，不能用。白菜挤水时，不要把白菜的水分挤的太干。

饺子皮水煎包

饺子皮水煎包
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香艳牛肉水煎包

香艳牛肉水煎包
调好馅儿尝一尝，调整一下甜咸度。

鲜肉水煎包

鲜肉水煎包
1面粉，砂糖和酵母混合后兑入清（清量自行调节，面粉，储存环境性，面粉150克-170克）2手揉匀静置醒发3取出面团重新揉匀4把面团分成若干小剂子包上馅料5锅子烧热倒油间隔排入小包子中火煎出脆底然后兑上清（位高度约包子1/3或1/2处，个根据包子大小，包子包大可以适当多兑些以提供充足蒸煮时间，理包子小可以减少量）6大火把烧干即可取出包子7包子蘸料：香醋白糖辣椒油豆瓣酱搅匀即可

水煎包

水煎包
1个人建议包包子葱最好是馅料调好后最后放比较好这样包出的包子味道香

羊肉水煎包

羊肉水煎包
羊肉记得去皮哦，不然剁馅做出来口感会有些嚼不烂会很奇怪。

水煎包，山东叫炉包，电饼铛

水煎包，山东叫炉包，电饼铛
1，包子可以用发的，也可以不用发的，就是不酵母，我们俗话叫死的。的比例是，粉600克，鸡蛋液70克，水180克，这样的搜完有点偏硬，没关系的，好吃的配方！相信我没错！2，水，没有固定比例，般吃米饭的，水粉。

饺子皮水煎包

饺子皮水煎包
如果买的是比较咸的虾皮，盐要酌情减少。也可以换各种其他馅来包。

不用发面的水煎包

不用发面的水煎包
剩下的馅料盖上保鲜膜放到冰箱了，明天等买了饺子皮继续包我想吃的饺子哈哈

水煎包

水煎包
技巧没有的，我比较喜欢用电饼档、火候比较容易掌握、别问我电磁炉多少度、燃气灶多久、我真的不知道、不太会掌握火候所以电饼档最方便

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【家常菜做法大全】水煎包的做法大全20篇

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