点心家常菜巧克力可可冰淇淋的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 巧克力的点心家常菜,冰淇淋的点心家常菜, STEP1、首先要一个打蛋盆称180克淡奶油 STEP2、加入糖和炼乳 STEP3、打发至出现纹路(可以不用打得特别发,我这个有一点点打发了,可以再比这个稀一点点也可以) STEP4、然后筛入可可粉(要过筛哦,不然可可粉容易出现颗粒,过筛可以减少颗粒) STEP5、再加入牛奶一起翻拌均匀 STEP6、慢慢搅拌均匀就可以了 STEP7、然后加入奥利奥饼干碎搅匀 STEP8、最后再加入一些可可豆(也可以不加,看个人喜欢) STEP9、倒入模具,如果很稠的话可以适量加一点点牛奶搅匀(牛奶是调节浓稠度的,根据个人口味调节,少加一点口感会更好哦,最后可以再撒几个巧克力豆,也可以不放,然后放入冰箱冷冻成型 STEP10、我的有一点点稠,放的比较满结果盖盖子弄到了,不过还好口感是不影响,就是有点影响美观 STEP11、开吃啦,很好吃,就是外观不是特别完美,其他都很好。 |