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热菜家常菜红烧鸡腿的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡腿的热菜家常菜,红烧鸡腿的热菜家常菜,红烧鸡的热菜家常菜,烧鸡的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,烧鸡腿的热菜家常菜, STEP1、把鸡腿洗净像这样切，去骨
STEP2、把去骨的鸡腿，切成块状放在小盆里
STEP3、加入葱段、蒜片、料酒一勺、生抽一勺、白糖半勺、盐半勺，拌匀、腌制10分钟左右
STEP4、锅里放底油，姜片、八角下锅炒出香味
STEP5、把腌好的鸡肉和调料一起下锅翻炒，放少许醋，加入少许老抽上色
STEP6、待鸡肉色泽均匀，加入少量开水，不要没过鸡肉，小火慢炖至收汁，中间翻动几次，因为鸡肉熟的快，防止糊锅
STEP7、待鸡肉收汁后加入少许鸡精就可以装盘啦
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