热菜家常菜洋葱炒饭的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 洋葱的热菜家常菜,炒饭的热菜家常菜,洋葱炒饭的热菜家常菜, STEP1、根据个人食量准备米饭。米和水比例约1:1.2,量比平时略少,因为今天准备加超级多的配菜。 STEP3、将冻蔬菜、鱼豆腐、牛肉丸等微波炉解冻,30s-60s即可。将火腿、鱼豆腐、牛肉丸等切成合适的大小。 STEP4、鸡蛋打散,加入少许料酒去腥,加入适量食盐,打匀 STEP5、热锅,加橄榄油。将鸡蛋炒至半熟盛出。不想吃洋葱圈可跳过下一步)放入洋葱圈,向圈圈里倒鸡蛋液,不要倒太多,不然会像我一样… STEP6、拨开溢出来的鸡蛋,定型后翻面,感受到鸡蛋的焦香后出锅。 STEP7、再加适量橄榄油,放入洋葱丁,炒至香喷喷。 STEP8、加入蔬菜粒,翻炒均匀。加入火腿鱼豆腐牛肉丸,炒一炒。 STEP9、加米饭,炒匀,加鸡蛋,炒匀。 STEP10、加一勺老干妈,爆炒均匀,要热气腾腾的,准备出锅。 STEP11、加老干妈之后,颜色有点儿深,撒一把葱花点缀。葱花没有了,嘤嘤嘤 STEP12、倒一杯果汁 |