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热菜家常菜


日式炸鸡块的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、鸡腿去骨,去掉鸡皮周围的多余油脂,切成块

STEP2、鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁、黑胡椒。腌制片刻

日式炸鸡块

STEP3、往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油,以便上色,再加入蛋液

STEP4、加入生粉,搅拌至粘稠

日式炸鸡块

STEP5、油温170度下锅油炸,炸两遍。第一遍炸熟,第二遍上色

日式炸鸡块

STEP6、捞出沥干油份,装盘,配上生菜和小番茄一起吃,很爽口

日式炸鸡块


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