黑椒牛肉盖饭的主食家常菜

STEP1、麦德龙的蔬菜粒，对于每个周才在家做饭的上班族相当适用。蔬菜粒解冻

STEP2、我用的新希望牦牛肉牛扒，解冻后切丁。牛扒已经腌制过，如果用新鲜牛肉需要加盐加油加淀粉腌制半个小时。

STEP3、洋葱和番茄切丁备用，老姜切片备用。

STEP4、加5-10g油，小火，将老姜番茄下锅煎香，加，加。

STEP5、加入准备好的水淀粉，如果太干喜欢多汤汁可以再加点水，最后加鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。

STEP6、太下饭了，来两碗大米饭。