 荤菜家常菜

嫩滑牛肉馅小馄饨的荤菜家常菜

STEP1、开始打肉馅，先加入五香粉和适量水，方子里的水分三到五次顺着一个方向搅打加进去，打到起滑，一个方向，不要来回打转，嫩的关键在这

嫩滑牛肉馅小馄饨

STEP2、加入葱姜，料酒盐生抽胡椒粉鸡精

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STEP3、最后加入小磨香油搅打均匀以后放入冰箱冷藏半小时，充分吸收

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STEP4、这是冰箱拿出来以后，看盆壁，挂壁状态，如果你冰箱拿出来有水渗出来不用担心，继续一个方向搅拌就ok了，方子的水量是完全可以吸收进去的

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STEP5、包吧，各种形状，会什么样做什么样

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STEP6、元宝

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STEP7、金鱼

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STEP8、簸箕

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STEP9、三角

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STEP10、开锅热水加点盐开始煮馄饨

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STEP11、汤料

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STEP12、开吃

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STEP13、美味的小馄饨开始啦，啦啦啦，

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