 素菜家常菜

青菜猪肝汤的素菜家常菜

STEP1、姜切丝

青菜猪肝汤

STEP2、整块猪肝用冷水浸泡，泡去血水后备用

青菜猪肝汤

STEP3、接着将猪肝剔除筋膜

青菜猪肝汤

STEP4、猪肝斜刀切为两片，再切薄片，片不要太小太薄

青菜猪肝汤

STEP5、猪肝加入白醋抓匀

青菜猪肝汤

STEP6、猪肝放入清水中洗净，擦干水分备用

青菜猪肝汤

STEP7、猪肝中加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟

青菜猪肝汤

STEP8、沸水中放入猪肝，沸水焯水，等猪肝变色，就快速捞起备用

青菜猪肝汤

STEP9、锅中重新热水煮开，倒入姜丝、猪肝、青菜

青菜猪肝汤

STEP10、调入香油、盐，小火煮2分钟

青菜猪肝汤

STEP11、美味的青菜猪肝汤就做好啦

青菜猪肝汤

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。