土豆浓汤&烤吐司的素菜家常菜

STEP1、还是先来准备土司吧一样的厚切吐司

STEP2、烤一下下（没有烤箱也可以放入平底锅不加油干烤一下是一样效果）

STEP3、可以搭配黄油（最好吃的方法了）

STEP4、将西兰花、洋葱、土豆切成适当大小

STEP5、放入黄油后，先翻炒洋葱再倒入土豆一起炒最后放西兰花（西兰花可以先拿热水绰一下这里没有图）

STEP6、加入清水没过食材，欧尼不知道加了一个什么进去也没有说，我猜测是增加汤汁味道与浓度的调味剂，因为后面她没有再次调味（类似我们的浓汤宝吧，西餐也不太懂）

STEP7、煮好后倒入料理机，打成糊状

STEP8、再倒回原来的锅里依次加入奶油和芝士碎，再煮一会

STEP9、锵又做好啦！可以作为晚餐食用！