点心家常菜松软的巧克力华夫饼·戚风法的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 巧克力的点心家常菜,华夫饼的点心家常菜,华夫的点心家常菜, STEP1、在无水无油的容器中,分离出蛋白和蛋黄。蛋白盆入冰箱冷冻一会。 STEP2、巧克力切小块,放入融化碗,小火边搅拌边融化。 STEP3、油、牛奶、蛋黄打散混合,倒入融化后的巧克力搅拌均匀。 STEP4、筛入低筋面粉,刮刀划Z搅拌至无干粉。蛋黄糊做好了。 STEP5、蛋白拿出来,加入3滴柠檬汁或白醋,用电动打蛋器低速打至鱼眼泡加1/3细砂糖;蛋白细腻后再加1/3;有纹路时加1/3玉米淀粉。打发至有弯角。 STEP6、轻食机预热。 STEP7、取蛋白糊1/3放进蛋黄糊里搅拌均匀后,再整个倒进蛋白糊里用刮刀切拌均匀。 STEP8、面糊装入裱花袋,挤在饼机上,合上盖子,约4分钟就好了。 温馨提示:本文收集了松软的巧克力华夫饼·戚风法的点心家常菜, 巧克力的点心家常菜,华夫饼的点心家常菜,华夫的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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