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 卤味家常菜

超级简易版卤牛肉的卤味家常菜

2022-03-19 10:41:07 牛肉的卤味家常菜,卤牛肉的卤味家常菜,简易的卤味家常菜,

STEP1、首先材料上要选金钱腱，比牛腱好吃。金钱腱就是牛前腿的腱子肉，是牛小腿内1块修长而带筋的肉，是全只牛最贵的部位。1只金钱腱，一般重320克以下。

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STEP2、金钱腱2只放入深锅中，加入所有的香料和调料后，加冷水没过食材，大火烧开后转小火盖上锅盖煮1.5个小时

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STEP3、煮好了，关火浸一个晚上

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STEP4、捞出沥干金钱腱，切片，摆盘开吃。如果你喜欢吃干一些的，捞出后晾干一会再切。图片是一个金钱腱的量

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