2022-03-19 10:41:07 海带的卤味家常菜,卤海带的卤味家常菜,
STEP1、干海带放到水中泡发。
STEP2、两碗水,加入花椒,八角,香叶,桂皮,茶叶,盐,老抽,干辣椒(不能吃辣少放或不放)。煮一小会。
STEP3、海带切成大小合适的块放入料汁中煮。干豆腐切成八小份,卷起来,用牙签两两串起来,也放料汁中煮,住到沸腾再煮五分钟,然后关火,用余温继续闷,待降为室温,就全部卤好了。